指导单位：陕西省工业和信息化厅

主办单位：陕西省秦商总会

西北大学食品科学与工程学院

陕西师范大学食品工程与营养科学学院

协办单位：陕西省酒业协会           陕西省新疆商会

陕西省糖酒副食流通协会   陕西省河北商会

陕西省葡萄酒商会         

西安市供应链管理服务行业协会

承办单位：陕西省食品协会

陕西新时代会展有限公司     西安旭峰丝路会展有限公司